深夜の引き継ぎは、うなずきだけで進む。コンビニの外国人スタッフと

抜けるのは「作業」ではなく「順番」

コンビニの仕事のうち、品出しやレジ打ちは見て覚えられます。実習生も留学生も、数日でできるようになります。止まるのはそこではありません。

止まるのは、順番と例外です。レジ締めの手順、釣り銭が合わないときの処理、返品の受け方、深夜の防犯の決まりごと。やって見せても、順番までは見えません。そして例外は、起きるまで教えられません。

深夜のシフトは、この「順番と例外」が集中する時間です。人は少なく、客層は変わり、トラブルは深夜に起きます。いちばん難しい仕事が、いちばん聞けない時間に回ってきます。

「わかりました」が出る理由

日本語を学んでいる人ほど、「わかりました」を早く言えるようになります。最初に覚える言葉だからです。一方で「ここが分かりません」は、何が分からないのかを説明する語彙が要るので、ずっと難しい。

さらに、深夜のシフトでは聞き返す相手がいません。分からないまま進めるか、店長の携帯を鳴らすか。どちらも選びにくいので、たいていは前者になります。

責める話ではありません。仕組みの話です。引き継ぎのときに「分からない」を言える形にしておくだけで、朝のレジは合うようになります。

翻訳アプリを店で使えなかった理由

オーナーさんの中には、自分のスマートフォンの翻訳アプリで引き継ぎをした方もいます。そして、たいてい2つのところで立ち止まります。

1つめはお金と防犯の情報です。レジ締めの手順、金庫の場所、防犯の決まりごと。多くの翻訳アプリは、話した声をいったんインターネットの向こうのサーバーへ送ります。店の防犯に関わる話を、社外のサーバーへ通してよいのか。

2つめはバックヤードです。事務所や倉庫は電波が細く、地下の店舗では圏外もあります。引き継ぎの途中で「読み込み中」のまま止まると、そこで終わります。

通信を使わない翻訳、という選択肢

私たちが作っている TransferFriends（トランスファーフレンズ）は、翻訳・音声の聞き取り・読み上げの3つとも、スマートフォンの中だけで動かします。最初に言語のデータを入れておけば、あとは通信が一切要りません。

バックヤードでも、地下でも、機内モードのままでも動きます。通信していないので、お金や防犯の手順がどこへも送られません。

対応は86言語です。ベトナム語・ネパール語・中国語・ミャンマー語・スリランカのシンハラ語・ウズベク語など、コンビニで実際に働いている方のことばは入っています。

引き継ぎの5分で、確かめる順番

使い方は簡単です。アプリで「対面」モードを選び、相手の言語を選ぶ。カウンターにスマホを置いて、日本語で話す。相手のことばで訳が出て、読み上げも流れます。相手が話せば、日本語になって返ってきます。

引き継ぎの順番を決めておくと速く終わります。①今日やってもらう作業を相手に言ってもらう ②レジ締めの順番を1つずつ ③困ったときの連絡先 ④「分からないところは」と聞く。①が大事です。こちらが説明するのではなく、相手に言ってもらうと、抜けている部分がその場で見えます。

動画の「ここはまだ分かりません」は、④で初めて出てきます。聞かれなければ、言われません。そして一度作った説明は、次に入る人にも同じ言葉でそのまま渡せます。

お客様への一言も、同じ道具で

引き継ぎのために入れた1台は、そのままお客様にも使えます。「袋は要りますか」「温めますか」「年齢確認をお願いします」。毎日何十回もすれ違う一言が、相手のことばで出せます。

観光地の店舗では、お客様のほうが外国の方であることも珍しくありません。スタッフとお客様の両方が外国の方、という場面も増えています。1台あれば、どちらにも同じように使えます。

英語が話せるようになる必要はありません。必要なのは、抜けてはいけない手順だけを、確実に一度確かめることです。

よくある質問

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